肠胃炎对于大家来说应该还是比较熟悉，这是一种高发的胃肠道疾病，虽然常见，但是大部分患者都认为是饮食不当导致，这其实只是肠胃炎的病因之一，日常导致肠胃炎的原因还是比较多的，那么什么原因会引发肠胃炎呢?

　　什么原因会引发肠胃炎?

　　1、物理刺激。如暴饮暴食，摄入的食物过烫、过冷与过度粗糙，均可造成胃粘膜损伤引起炎性改变。

　　2、化学刺激。如摄入烈性酒、浓茶、咖啡、辛辣食物与浓郁香料等，或服用水杨酸盐类药、磺胺药、抗生素(尤其是四环素、氯霉素、红霉素)、洋地黄、消炎痛、利血平、抗癌药物、肾上腺皮质类固醇等，都可损伤胃粘膜。

　　3、其他原因。近来发现大部分病例是由病毒所致。一般来说，大量饮酒、疲劳、受凉及精神刺激等因素，常为发病的诱因，导致机体防御功能低下，使侵入肠道的细菌、病毒乘机繁殖生长，或因细菌、病毒毒力强、病菌数量多而致病。此外，人体处于严重应激情况下，如严重创伤、手术、感染伴有休克等时，亦可并发急性胃肠炎。

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