立秋|送您一份最全养生秘笈

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　　立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。立秋时，北斗指向西南。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。此后，气温由最热逐渐下降。

　　气候特点

　　“立秋”到了，但天气依然很热，立秋之后仍有一“伏”，“秋老虎”依然存在。因此仍旧要注意防暑。

　　立秋养生重在“收”、“养”

　　古人有“春夏养阳，秋冬养阴”、“春生夏长、秋收冬藏”之说，养生一定要顺应四时，才能达到延年益寿的目的。

　　1、秋老虎

　　今年立秋仍处在“三伏天”内，暑气一时还很难消。

　　养生提示：“秋后一伏热死人”，此时节，大家要密切注意天气预报，一旦出现“秋老虎”，要注意防暑降温。此时昼夜温差逐渐变大，也要预防感冒着凉。

　　2、收敛阳气

　　立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。

　　立秋后，自然界的阳气开始收敛、沉降，人应当开始做好保养阳气的准备。早睡可以顺应阳气的收敛，早起可使肺气得到舒展。另外，早睡早起可减少血栓形成的机会，可预防脑血栓等缺血性疾病发生。

　　3、养肺护肝

　　立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食。

　　中医认为，肝为将军之官，攘外平内全靠肝，相当于西医的解毒、免疫功能。而“肺者，相傅之官，治节出焉”，一身之气，皆出入于肺。攘外平内之后，就要治理。管理自身、养生不能不靠肺。

　　肺属金，而秋季大地一遍金黄，故肺主秋季。另外秋季主收，燥为秋季之主气，而肺为“娇脏”不耐寒热，故很容易被秋燥所伤，因此需要润燥、养阴、润肺。而秋天属金，金克木，所以秋天这种气会抑制你的肝气、肝血的生发。肝开窍于目，所以这时候呢眼睛的视力就会有所下降。应该注意护肝早睡，早起。

　　立秋养生吃4宝

　　立秋后还要经历十余天的伏天，此时白天依旧炎热，再加上秋季天气干燥，人体排汗多、消耗大，极易导致缺水、乏力、口渴。而且，此时人体内积蓄的夏季湿热还未完全散去，容易导致气阴两虚。另外，立秋后早晚寒气渐盛，体质虚弱的人容易寒气侵体，也易引发多种疾病。所以总得来说，立秋时的养生原则为“润燥、补肺、养阴、多酸”。

　　1、莲藕

　　俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，可见立秋时吃藕最为适宜。藕中含有丰富的钙、铁、磷及多种维生素，生吃时有较好的清热、润燥、养肺的功效，是除秋燥的佳品。

　　另外，藕属凉性，还含有丰富的维生素C，对于因体热引起的口渴、咳嗽、长痘等都有较好的缓解功效。藕中丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，其清香的气味还有开胃的功效。

　　【食用建议】

　　藕可生食可熟用，生吃时清凉入肺，清热润燥功效最好;熟食时可与排骨炖汤，健脾开胃，对肠胃虚弱者有较好的补养作用。另外，和糯米、蜂蜜一起上锅蒸熟食用，既清甜又饱腹，也是一种不错的选择。

　　2、杏仁

　　《本草纲目》中记载杏仁具有“润肺、清积食、散滞”三大功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症都有一定的缓解作用，非常适合秋季食用。除了有较好的润肺养肺功效之外，杏仁中还含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;富含的维生素E等抗氧化物质，能有效清除人体自由基，减缓细胞衰老的速度。

　　【食用建议】

　　杏仁除了直接当零食吃外，还可以与薏米按1:5的比例熬粥食用;另外，杏仁和猪肺一起炖汤，滋养润肺的功效更好。

　　【注意】杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种。甜杏仁一般在菜场、超市都能买到，相对而言补肺润肺的功效更好;而苦杏仁含有微毒，一般在中药店出售，需在医生指导下食用。

　　3、蜂蜜

　　中医认为，蜂蜜性平味甘，有养阴润燥、补益脾胃、润肠通便的作用，能有效缓解口干、鼻干、皮肤干燥、大便干结等秋季常见问题。另外，蜂蜜还能有效缓解人体疲劳，对于解秋乏有较好的功效。

　　【食用建议】

　　食用蜂蜜时，可以直接将其调入温水中饮用，也可以与鲜榨的各种果汁相混合食用。不过秋天食蜜，最好的方法是将雪梨去核，在其中倒入蜂蜜封盖蒸熟，这样补肺滋阴的功效最好。

　　4、葡萄

　　立秋时多食酸是因为此时天气还很热，而酸具有滋润收敛的效果，有助于降暑排湿。葡萄性平，味甘酸，其中含有的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质结合，使之失去传播能力，有较好的杀菌灭菌功效。另外，葡萄中还含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血十分有益。

　　【食用建议】

　　葡萄最好的食用方法是直接吃;除此之外，还可自制葡萄酒，或是在煮甜粥时放入一些。

　　温馨提示：中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。

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