丙肝也肝炎中比较常见的一种，近年来也。据发现，许多难治性丙肝病人的血清中铁的含量较高，肝内含铁也多，是影响的原因之一。

 

　　丙肝患者饮食原则有哪些?

 

　　1、少铁。丙肝患者有时存在铁代谢紊乱，体内过多的铁，对于肝脏非常有害，对于干扰素治疗也有干扰作用。因此丙肝患者要限制含铁食物，如动物肝脏等，并避免使用铁制炊具。

 

　　2、少糖、少脂、忌酒、少吃药。糖可以转变为脂肪在体内蓄积，吃糖过多，久而久之会形成脂肪肝。酒是肝病大忌，过多的酒精可以在体内转化为乙醛，伤害肝脏。滥用药物同样可以伤肝，各种中西药物都可以造成药物性肝炎，丙肝患者用药一定要在指导下进行。

 

　　3、辨证施治。要做到胖人控制高胆固醇、高脂肪的摄入，多吃点含高蛋白和含生素较高的清淡食品，精细配合恰当，少吃或不吃含糖量高的食品，病情快;反之，则胖人容易转化成脂肪肝。

 

　　4、身体瘦弱丙肝患者虽可多食点高蛋白、高脂肪食物，但也不可补的太多。否则肝脏代谢不了而增加肝脏的负担。在调节人体蛋白比例时，丙肝患者应搭配多吃点含蛋白质较高的豆制品、瘦肉、蛋类和水果青菜等清淡食品，方得更好配合，但身体瘦弱者要控制吃糖量，以防止转化糖尿病。

 

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